SINOPSI

Megafactorías: Calidad Pascual explica el repte que suposa per a una gran empresa processar i envasar llet els 365 dies de l’any sense alterar la qualitat de la materia primera. Des de fa 50 anys, Calidad Pascual treballa per a produir 1 milió de litres de llet. L’esforç i la inquietud del seu fundador, Tomás Pascual, va aconseguir que l’empresa fos pionera en produir en el mercat lleter espanyol el procés UHT, el tetrabrik i la llet descremada, són pioners en tècniques de conservació i envasat de productes làctics.

Megafactorías: Calidad Pascual segueix el procés des del moment en que es munyen les vaques fins que la llet està llesta per ser comercialitzada, un procés que no pot sobrepassar les 24 hores, el documental ens detalla tots els processos necessaris per a garantir la máxima qualitat del producte.

Aquest és un documental és una producció de Minoria Absoluta per al canal National Geographic.

 

UNA PRODUCCIÓ DE
PER A