SINOPSIS

Megafactorías: Calidad Pascual cuenta el reto que supone para una gran empresa procesar y envasar leche todos los días del año sin alterar la calidad de la materia prima que sale de la vaca. Desde hace 50 años, Calidad Pascual trabaja para producir 1 millón de litros al día. El esfuerzo e inquietud de su fundador, Tomás Pascual, consiguió que la empresa fuera pionera en introducir en el mercado lechero español el proceso UHT, el tetrabrik y la leche desnatada, son pioneros en técnicas de conservación y envasado de productos lácteos.

Megafactorías: Calidad Pascual sigue el proceso desde el momento en que se muñe a la vaca hasta que la leche está lista para su comercialización, un proceso que no sobrepasa las 24 horas, el documental nos detalla todos los pasos necesarios para garantizar la máxima calidad del producto.

Este documental es una producción de Minoria Absoluta para el canal National Geographic.

 

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